Muistellaan satoa 2022

 Olen niin suhteettoman laiska kirjoittamaan silloin, kun ulkona on kovin tohina ja työtä riittää... Nyt suunnittelen ensimmäisiä esikasvatuksia, voisinkin palata loppukesään!

2022 oli ihana satovuosi, kylmiö ja kellariin notkui maan antimista, paljon tehtiin uutta ja ensi kesänä odotellaan jälleen laajempaa kirjoa satoon. Ensimmäisen kerran kuivattiin myös omat sipulit ja kaalilaatikko taittui omista keristä 

Kirsikoita tuli ensimmäisen kerran niin, että hilloa on koko talveksi! Hillo hylly ei meillä häpeä, kirsikkaa, omenaa, karhunvadelmaa, mansikkaa, mustikkaa ja ensi vuonna jo vadelmaakin! Päärynää säilön sokeriliemeen ja niistä lohkoista tulee ihana piirakka.

Kurkkua säilöttiin taas valtavat määrät ja karhunvadelma teki ennätys sadon, lähes 40 litraa marjaa kolmesta puskasta!!

Omavaraisuuden lisääminen on kyllä ollut iso apu nyt, kun ruoka ja polttoaineet alkavat olla luksusta. Jokainen perunapussi jonka ruualle kellarista haen, on nostanut arvoaan rahallisesti, sekä sen suhteen että ruoan saatavuus ongelmissakaan emme jää nälkäiseksi.  Sitä kaupan lakkoa odotellessa 👍

Uusi vuosi uudet kujeet?

 Ei sentään, ihan normaalit kujeet tänäkin vuonna. Mittakaavaa joutuu kasvattamaan hieman, kiitos nykyisen maailman tilanteen. Isäntä on muokannut uutta isoa perunamaata ja minä olen kasvatellut parsa,- kukka,- ja ruusukaalin taimia, lanttua, punajuurta ja monta muuta vihannesta.

Olen positiivisen yllättynyt, että purjot näyttää onnistuvan, niiden heinämäinen ulkomuoto kuuluu asiaan vielä pitkään, aikaisempiin yrityksiin verraten nämä on älyttömän vahvoja heiniä!

Kasvimaita on kunnostettu selkä vääränä, mutta näyttäähän se taas kivalta. Tilatut vadelman taimet saapuvat varmaan pian ja tätä odotan innolla, meillä on niin nuukasti vadelmaa pihassa.

Kasvihuoneella on vielä hiljaista, muutama tomaatti värjöttelee jo harsojen alla ja karhunvadelma on lähtenyt upeasti versomaan ❤️

Nyt se on kesä!

Tänään on istutettu meloneja! 

Cantaloupea, hunajamelonia ja melonia. Vesimelonit pitäisi vielä huomenna istuttaa. Huomiselle urakoidaan myös kurkut, parikymmentä taimea. Viimeinkin tänä vuonna minulla on kasvihuoneessa ja pihalla pumput ja letkut auttamassa kastelussa.

 Kasvihuoneessa ei enää ole lämmitystä öisin, ja harsotkin korjattiin tänään pois. Tomaatit on alkaneet kukkimaan ja ihan selvästi ilmat on lämmenneet, yölläkin mittari näytti terassilla +7,5 astetta.

Odotan niin että saadaan taas omaa satoa, kellari on tyhjä, kurkkusalaatit loppui aikaa sitten, mehuja vielä löytyi viimeinen pullo, mutta lähes koko talven ne riitti :) 

Iloa tuo myös hyvin talvehtineet viiniköynnökset, meiltä löytyy perinteinen 'Zilga' sekä aitoviiniköynnökset 'Somerset Seedless' sekä 'Jubileija Novgoroda'


Lisää eksotiikkaa tuo pikkuhiljaa pullistuvat persikan alut ihanan karvaisen untavapeitteensä kanssa.



 

Taimien tulvaa

Jokseenkin joka keväinen ongelma. Tila loppuu viimeistään siinä kohtaa kun kurkut kylvetään ja ensimmäiset koukut pilkistävät mullasta. Silloin tarvitaan valoa valoa ja valoa!

 Tiputan myös lämpötilaa koska lämpökin innostaa taimia venymään. Eli silloin samassa tilassa ei voi idättää, koska idätys vaatii lämpöä, kurkut itivät +26 asteessa 5-7 päivää.

Löysin prismasta harsotunneleita, jotka osoittautuivatkin oikein näppäriksi, pienellä yhdistelyllä sain aikaan korkeita kaaria, joiden alle mahtuu isot suippopaprikat ruukkuineen, sekä matalampi tunneli jatkoksi jonne siirsin pikkutaimia. Lämmitin on korkean osan alla varmistamassa ettei lämpö putoa alle +8 asteen. Lämmitin on ollut vielä tarpeeton, aamun lämpötila ulkona oli +6 ja harsojen alla +16, ja lämmittimen tarkka termostaatti käynnistyy vasta kun lämpö putoaa +8 alle ja sammuu kun +8 on saavutettu. 

Joko istutetaan?

Nyt näyttäisi siltä, että yöpakkaset on ohi, ainakin 15 vuorokauden ennusteessa, toki tuleehan sieltä varmasti vielä -10 astetta kun minä mietin vienkö taimia kasvihuoneeseen...

Osa pelargonioista paleltui, muutama ihan huolella, eli niiden kukkaloistoa on turha odottaa, osassa vain jotkut lehdet kärsi.

Taimihuoneessa on isot suippopaprikat ja pienempiäkin olisi joissa purkki käy ahtaaksi, istuttamaan pitäisi päästä, mutta lienee paras varautua laittamalla harsoa päälle ja lämmitin valmiuteen. Vappuna on hyvin aikaa touhottaa istutusten parissa!

Kurkut ja melonit ovat alkaneet nousta, joten nekin vaatii istutuksen parin-kolmen viikon päästä, silloinhan ollaan lähes kesässä onneksi. Kurkkua laitoin 38 siementä, nyt noussut on noin 60% ja varmaan nousee lisääkin. meloneista vasta ensimmäiset kaksi on nähneet päivän valon, niitäkin laitoin yli 20 siementä. vesimelonia, cantaloupea, hunajamelonia ja ihan melonia.

 

Tomaattia laitoin tänä vuonna vähemmän, paljon vähemmän. 8 keltaista mini balcony taimea ja 4 indigo rose kirsikkatomaattia. Näistä saadaan meidän salaatteihin ihan riittävästi tomaattia, en ole innostunut tomaatin säilömisestä. Paprikaa ja chiliä meillä menee myös kiitettävästi, mies tekee itse chilikastikkeita ja paprikaa voisi syödä ihan karkkina, se on helppo pakastaa viipaleina ja heitellä ruokiin tai pitsaan!

 

Hauskaa vappua kaikille !

Paluu blogin pariin

Olen unohtanut täysin blogin päivittämisen, suunnitelmat on niin monihaaraisia ja pitää mönkiä montaa kohdetta, joten blogin sisältö on nyt hieman sekavaa. Alussa oli kurkku, tomaatti, paprika ja chili, nyt kasvihuoneissa on kasvanut kaikkea vesimelonista maissiin.

Myös avomaa on alkanut olemaan tärkeämpi kun maakellari valmistui. Peruna on se ykkösjuttu, mehut ja hillot on myös kovaa valuuttaa meidän ruokapöydässä. 

No tällä hetkellä kasvamassa on chiliä, tomaattia hyvin vähän, kesäkukkia ja perennoja. Perennapenkit tulevat olemaan myös yksi osa blogia, siitä lisää myöhemmin.

Yritän pitää kirjoitukset yhdessä aiheessa jonka huomaa sitten otsikosta :)

itsekasvatetut kivikkokasvit 2019

 

Kasvatukset käynnissä ja kevät tulee!

No niinhän se taas on että esikasvatukset on aloitettu jo ja ensimmäinen hirveä erhe oli se etten hakenut syksyllä multaa varastoon, ei vain kaupan taimi ja kylvömulta ole mistään kotoisin, vaan ainut mitä suostun enää ikinä käyttämään on Kekkilän professional subsrate. Taimet kasvavat hyvin, olen jopa idättänyt sujuvasti tässä mullassa ja taimet ovat todella vahvoja ja kauniita, eikä harsosääskiä ilmesty kuten biolanin mullan mukana... Nyt siirtelen kiireesti taimia kekkilän multaan sillä vaikka laitoin perliittiä ja seramista tuomaan ilmavuutta on biolanin taimimulta kivikovaa kökköä, paprikat meinasivat jo heittää henkensä.

vasemmalta, schotch bonnet, hot lemon, suippopaprika Astor, joka jo tiputti lehtensä...

 Tammikuussa ensimmäisenä multaan menivät hitaimmat chilit, chinense lajike chocolate Schotch Bonnet.

Helmikuussa meni joitain hitaampia kukkia, perennat joiden kasvatus onkin nyt ihan uutta mutta tuntuu jo onnistuvan kun alkaa olla perusteet mukavasti hallussa jo. Helmikuussa kylvin myös paprikat ja miedomman chilin eli hot lemon lajikkeen. lajipaljouden sijaan nyt mennään vain niillä jotka oli hyviä ja tulivat käytetyksi.

Tomaatit on tänä vuonna kirsikkatomaatteja, niitä tulee napsittua ja niistä saa mainion kastikkeen myös ja salaattiin helpolla väriä ja makua. Tomaatit kylvin helmikuun ihan viimeisinä päivinä.

* Ildi
* Chocolate cherry
* Kakao
* Indigo rose
* Incas (pensastomaatti)

Kasvatan omaa kellaria ajatellen muuri ja peittokasveja, mutten uskaltanut alkaa liikaa laittamaan, jos vaikka ei onnistuisikaan, perennojen siemenet ei ole halpoja.

syyskohokki

nyt kivalla alulla on patjaharso, syyskohikki ja pelargoniat, ja valtavasti orvokkia terassille! Petuniat kylvettiin tytön kanssa tihruten reilu viikko sitten ja nyt ovat nousseet. siemeniä voisi pitää hiekan mikrojyvinä, niin pieniä ne on....  Myös Jaloakileijaa kokeilin, no onhan ne, pieniä, mutta jos niistä jotain tulee!

Jaloakileija

orvokkia ja yksi pelargonioista

 Seuraavana alkaakin melonin ja kurkun kylvöt, pian pitäisi laittaa kasvihuonekin kuntoon, olen rakentanut miehen kanssa kasvupenkkejä jotta kasveilla olisi kunnon multatila kasvaa.       



 
 Ensi viikolla palaillaan seuraavien kylvöjen kera ja laitellaampa tähän vielä kuvaa kasvihuoneesta ja tulevista laatikoista!

1x5m penkki

 

Kellarin kruunajaiset! Lanttu kellari komeilee pihassa

Onhan se taas kesä mennyt, kasvihuoneet on jo talviteloillaan, kaiken sadon säilöminen johti väkisinkin kääntämään katseen kesken jääneeseen kellariin...

Kun kellarin rakennus ei ole halpaa, vaikka itse harkkopaketin lahjaksi sainkin, niin kaikki muu on pitänyt aika lailla itse kustantaa ja voin sanoa että maata on mennyt! Eli jos mietit kellarin ostoa, niin tuplaa hinta niin ollaan lähellä valmista kellaria ;) Kellari tuli näpsäkästi kotipihaan josta traktorin etukuormaajalla siirtyi muutamat kymmenet metrit sitten lähemmäs. Otimme solumuovi eristeen joka jätti ylimääräiset bitumilla sotkemiset pois ja styroxilla taiteilut.

Ensinhän iso homma oli keksiä paikka. Meillä on paahteinen piha, sähkölinjoja, savipiha jolle ei pääse millään isoilla vehkeillä. Paikka löytyi sitten autoallin ja piharakennuksen välistä, linjojen alta, mutta sähkölaitoksen varmistuksella saimme luvan paikalle. Linjat onneksi on niin korkealla että saatiin hieman isompi kaivuri kaivamaan penkereeseen syvennys kellarille, yksi 3000-4000kg painava järkäle nökötti keskellä kellarin tulevaa tyyssijaa, kaivurilla onnistui kuitenkin pyörittely, nostamisen sai unohtaa heti :D Kaivuri teki päivän töitä hinta 60€/h ja kuljetus 120€

Sittenhän sinne pohjalle laitettiin salaojat suodatinkangas ja ajettiin sepeliä, ja tärytettiin. Sepelikuorma maksoi pari sataa suodatinkangaskin maksoi joitain kymppejä.

 Seuraava työvaihe oli valumuottien rakennus, joka oli hyvien ohjeiden kanssa helppoa, ainut miinus JR-Holvikellarin ohjeessa on "yleisohje" jossa on mittoja ja rakennusohjeita ja erillinen kellarikohtainen ohje, joka sai meidän unohtamaan mm seinien pilarivalut, kun seurattiin vielä "yleisohjetta".... Oma moka mutta olisiko niin hankala tehdä kellarikohtainen ohje... Pilarivalut sai tehtyä seinien ollessa valmiit mutta olis siinä hirveä homma paukuttaa 10 laastikerroksen läpi valureikää -_-

 No sitten alkoi mylly pyöriä, yksi teki betonia, toinen raudoitti, ja kolmas kärräsi. 4-5 tuntia siinä taisi mennä ja järkyttävä määrä betonia :D 


Betoni sai kuivua rauhassa, ensin suojattuna liian nopean kuivumisen ehkäisemiseksi.









Muuraushomma jännitti, mutta oli kivaa, älyttömän rankkaa, minä muurasin mies teki laastia ja nosti kiviä, ne nimittäin painaa 20kg kappale. Laastia meni suursäkki!

 Mittoja sai ja kannatti tarkistella tiuhaan, minulla oli lauta joka oli sopiva kellarin sisämittaan.




Tässä kohtaa meillä loppui aika, rahat ja voimat, joten kellari sai kunnon suojapeitteen päälleen talveksi.

Tänä kesänä, helteen helliessä alkoi katon muuraus. Viimeiset väliseinä harkot mies muuraili iltaisin töiden jälkeen ja katon asennukseen saatiin onneksi hyväkuntoinen apulainen. siinä sitä helteessä tehdiin betonia ja laastia, laiteltiin rautoja ja valmistuihan se kattokin. Seuraavat kolme päivää suihkuttelin sellaisella 5 litran paineruiskulla hissuksiin vettä valuille, ja pidin muovit päällä. viikon ajan betoneja kasteltiin, eikä halkeilua tapahtunut.

Kellarin peittäminen jäi syksyyn, koska oli vähän tiedossakin että maata menee tonnikaupalla, ja lopulta sitä meni lähes 50 tonnia. 1 1/2 rekallista hiekkaa ja 16 kuutiota multaa. Pieneltä osin saatiin hyödynnettyä montusta noussutta maata.

Eristys aloitettiin vuoraamalla kellari solumuovilla ohjeen mukaan, sitten alkoi täyttö, jonka ollessa tietyssä pisteessä, laitettiin katolle vielä lisää eristettä.

Ilmastointiputket asennettiin tietenkin ja kellari täytettiin tasaisesti molemmilta puolilta ensin hiekalla.

 

 Lopulta katolle vedettiin vielä 60mm eristettä joka viettää pois kellarin luota.


Iso urakka oli myös etsiä muurikiviä, sillä eihän noiden lyhyiden seinien takana mikään pysy, tämä olisi pitänyt tajuta aiemmin ja tehdä pidemmät sivuseinät.

 Muurien tekemiseen tärvääntyi aikaa, kun kiviä kaivettiin ympäri tonttia, ja siirreltiin sopiville paikoille.

Vielä on väljellä ovien asennus ja kellarin sisustus ja kalkkimaalaus, mutta kellari on nyt onneksi maan alla!

Rahaa menee varmasti vielä kasvien hankintaan ja kellarin maisemointiin, mutta nyt se hätä kellarin luonnonarmoilla olosta on ohi :)

 

Kesä, kiire ja kurkkuset!

No on ihan tyystin jäänyt blogin päivitys, joten nyt tehdänkin sitten kattava vedos!

Ongelmia oli jos jonkinlaisia, tomaatit kärsi suunnattomasti toukokuun helteistä, nyt tilanne alkaa olla parempi mutta satoa ei saada viime vuoden tahtiin, mutta kyllä sitä tomaattia tulee! Ja nyt on jo ensimmäiset maistiaiset kypsyneet!

Paprikaa tulee mukavasti, niin suippona kuin tavallisena, nämä menevät kaikki kyllä talteen joko purkkiin tai pakastimeen.


 
 

Lähes joka päivä on pitänyt säilöä kurkkuja, kasvihuonekurkuista tulee mainiot maustekurkut ja ällöttävän hyvää kurkkusalaattia! Vie kielen mennessään, ja tuntuu ettei sitä talven varalle jää ellen tee noin 150 purkkia :D Mutta minähän teen, tilasin ihan isomman satsin purkkejakin ihan uutena, ja mehupulloja marjasatoa ajatellen.

Kasvihuoneessa alkaa kypsymään ensimmäiset tomaatit pari on jo maisteltu, tänään keräsin jo useamma! Salaatti penkki pursuaa, ja kurkkua on kaapit pullollaan joten ainakaan rehut ei 
ruokapöydästä nyt lopu! 

Tulisimmat schilipuskat on valtavia ja podeja tulee paljon! Eipähän lopu isännän mausteet talvella ;)
Ja vesimelonia tulee, kasvaa ihan silmissä :)

Ihastukseni chiliin

Olen jotenkin höpsähtänyt noihin chileihin. Ne on vaan niin kauniita, pieni vaativuus kasvatuksessa pitää mielenkiintoa yllä, olen ihminen joka arvostaa enemmän sitä, minkä eteen joutuu näkemään vaivaa.

Eilen meinasin panikoitua, kun kasvihuoneessa oli yksi Cayanne Long Slim puskista kaatunut aivan kumolleen oman painonsa alla! Äkkiä vaan naruja tueksi ja keppiä painavampien oksien alle.
Siinä touhutessani huomasin vienon ihanan tuoksun, luulin että tytär on laittanut jotain ihanaa hajuvettä, vaan ei, se olikin Cayanne jonka kukat tuoksuivat ihan uskomattoman hyvälle!

Suurin osa kukista on jo karissut, tilalla on pienen pieniä pepperonin alkuja, mutta ne muutamat kukat joita vielä on, tuoksuvat niiiiiiin hyvältä!

Viime vuonna kasvattelin vain helppoa lemon drop chiliä, joka on kasvutyyliltään hyvin samanlainen kuin tämä long slim, hyvin satoisakin ja mies siitä piti aivan erityisen paljon, potkuakin löytyi niin että 1/4 kuivatun palan pureskelusta sai puhallella hyvän matkaa toista tuntia, mutta Lemon dropin maku on sitruunaisen miellyttävä.

Nyt kasvamassa on myös Scotch Bonnet choclad, joka sekin alkaa tuottamaan satoa, nämä taimet yritän talvehdittaa. Näiden chilien kauneus on lumonnut minut, onko se näiden isot terhekat lehdet, kaunis väri, paksu puinen runko, mikä lie, mutta olen aivan myyty. Vaikka silkkikurkkuna tiedän, että en tule muruakaan näistä hedelmistä maistamaan, niin kasvatan näitä enemmän kuin mielelläni.

Samaa kategoriaa kauneudessa on tulisin lajikkeeni Trinidad Scorpion, joka kasvaa vain äärettömän hitaasti, veikkaan että hyvällä tuurilla satoa saadaan vasta talvella tästä, tai ensi vuonna...

Kurkun hoitoa

Kurkku on kiitollinen kasvatettava, kun vettä, lämpöä ja ravinteita on riittävästi, kastelu tasaista, niin kurkku tuottaa mahtavan sadon.

Kurkun istutus säkkiin päätyi lannoitevarasto, lähelle taimea, mullan alle, jotta varmasti riittää potkua huimaan kasvuun.

Kurkun hoitotoimet on simppeleitä. Kastelua niin, ettei kurkun tyveä uiteta, multa mukavan kosteana, ei liian märäksi kerralla. Itse kastelen aamulla, sekä kuumimpaan aikaan, sitten päivän mittaan liika kosteus ehtii tuulettumaan ennen iltaa.

Sivuversojen poisto, kuten tomaatilla varkaiden kanssa PAITSI huomaa:

Kurkku tekee samaan kohtaan sivuverson eli varkaan sekä kukinnon.  Kukinnon alkua pitää varoa. Kuvassa 2. ympyröitynä kukinto ja vierestä poistetaan varas verso.

Kun ensimmäisiä kukintoja alkaa tulemaan, voi jo alkaa ajattelemaan tulevia rapeita kurkkuja! Kurkku tekee satoa nopeasti.

Kiireen keskellä kasvaa

No niin onhan se jäänyt blogi päivittämättä kun tuntuu että kuumimpaan aikaan on tehty sisä hommia ja muu päivä mennyt kasvihuoneessa ja kasvimaalla

Nyt ne on valmiit, melonitkin istutettiin toissa iltana!

Miltä minun puuhamaat sitten näyttävät ?  Aika pliisuilta vielä, mutta katsotaanpas kuukauden päästä 

 ;) 

Ylempänä pikkuhuone, alla uusi 40m2 huone. 

Taimet on kaikki istutettu no pari tomaattia vielä odottaa, mutta pääsääntöisesti satoa odotellessa :)